A Comissão de Área de Microbiologia é constituída atualmente por treze docentes efetivos e um visitante, ministrando disciplinas como Microbiologia Geral e Básica, Microbiologia Médica, Bacteriologia Médica, Virologia Médica, Micologia Médica, Microbiologia Ambiental, Industrial e de Alimentos, Imunologia Básica, Imunologia Médica e Imunobiologia, e estagio curricular para os cursos de Agronomia, Biologia, Biomedicina, Enfermagem, Medicina e Medicina Veterinária. Professores da comissão também são integrantes de programas de Mestrado e Doutorado da Instituição: Biologia e Biotecnologia de Microrganismos, Genética e Biologia Molecular, Botânica e Sistemas Aquáticos Tropicais, nos quais orientam trabalhos na área de Microbiologia Ambiental, Médica, Alimentos e em diversos temas envolvendo Imunologia. Nas atividades de extensão, atuam em projetos de popularização da ciência e atendimento laboratorial à população do entorno.
Quadro de professores: